【のんの式「お悩み解消！一生役立つ家庭料理レッスン」について】 日々のお料理に悩む方々を多数お助けしてきた当教室が、 リアルレッスンでお伝えしている内容を余すところなくお届けする 「家庭料理を克服するための動画レッスン」です。 このシリーズを繰り返し学んで頂ければ、全くの初心者からスタートして頂いたとしても、 ¨日々のお料理に困ることはない"というレベルまで最短距離で到達出来ます！ 毎日のお料理に迷って時間や気持ちをロスし続ける日々にサヨナラしましょう！ ※ 各回のレッスンは当教室のリアルレッスン1回分の内容をギュッと凝縮したものになります。 （レッスンの内容を1から撮影・編集し、動作や様子、 そして解説を可能な限り分かりやすく、無駄なく収録しました！） ※ シリーズの10作目ですが、単発でご覧頂いても全く問題なくご理解頂けます！ 【#10のレッスンについて】 今回は、夏野菜たっぷりのラタトゥイユの作り方と 超簡単アレンジ4種（スープ・カレー・ドリア・パスタ）をレッスンします。 このレッスンだけで、夏メニューのレパートリーの多くをカバーでき、 日々のお料理がグッとラクになるので、リアルの教室でも必ず扱う内容になります。 また、ラタトゥイユを通じて、¨炒め蒸し煮¨という、 筑前煮などにも応用可能な、汎用性の高い調理法を学びます。 この調理法をマスターしておくと、秋冬メニューも格段に取り組みやすくなるので、 今回のレッスンは特に、必ず抑えておいて頂きたいものになっています！ 〇 レッスンメニュー ・はじめに ・炒め蒸し煮とは？ ・炒め蒸し煮をマスターするメリット 　①野菜の旨味を凝縮出来る 　②冬メニューの基礎にもなる 　③日持ちがする ・ラタトゥイユをマスターするメリット ・材料について ・調味料について ・調理道具について ・材料を切り揃える ・火にかける前の準備のポイント ・ラタトゥイユ作り実践！ ・簡単アレンジ① ラタトゥイユ→スープ ・簡単アレンジ② ラタトゥイユ→カレー ・簡単アレンジ③ ラタトゥイユ→ドリア ・簡単アレンジ④ ラタトゥイユ→パスタ 【レッスンの視聴方法】 動画はレッスン購入時に添付されているPDFに記載されたURLとパスワードの入力で、何度でもご覧頂けます。 ※ このレッスンで使用している道具・材料・レシピに関しては、レッスンの内容に関係することもあり、以下のブログページにて購入者の方限定で閲覧頂けます。 https://nonno-hitori-culture-school-online.com/2021/08/24/tools-of-nonnoshiki-cooking-movie-lesson-10/ レッスン購入時に添付されているPDFに記載されたパスワードを入力してご覧ください(^^) ※ このレッスンは料理教室検索サイト「クスパ」でも販売しています。 https://cookingschool.jp/do/school/video?schoolLessonId=263115&schoolId=13554 【お問い合わせ】 このレッスンに関するお問い合わせはこちらのアドレスまでお願い致します(^^) （ご購入頂いた方は、このレッスンに関するご質問であれば、無制限でお受け致します。） nonno.hitori.culture@gmail.com 【教室について】 大阪・吹田の初心者向け家庭料理教室「のんの」のひとりカルチャー教室 https://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=13554 YouTubeチャンネル ・のんのひとりカルチャー教室 お料理の知識・技術について初心者向けに解説しているチャンネルです！ https://www.youtube.com/channel/UCH5O5MJR9uzVp_e6-hyE2gQ ・「のんの」のビギナーズ手芸部! 手芸・裁縫・ソーイングに関するコンテンツを、初心者の方でも楽しめるように動画を配信しています！https://www.youtube.com/channel/UC5dgoVq5ObKPjprlnpkOh2w?sub_confirmation=1 ホームページ https://nonno-hitori-culture-school-online.com/ 手芸のInstagram https://www.instagram.com/nonnonobeginersshugeibu/ 手芸のオンラインサロン https://lounge.dmm.com/detail/3794/index/