包丁で安全に切るコツ・家庭料理攻略のための動画レッスン#3
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包丁で安全に切るコツ・家庭料理攻略のための動画レッスン#3

¥980 税込

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【このレッスンについて】 当教室の体験レッスンでは、 包丁で切る際の切り方や姿勢を見せて頂いています。 その中で、¨いつ指を切ってもおかしくないやり方¨をされている方は多いです。 そういった危ないやり方を続けていると、 お料理の上達以前に怪我をしてしまう可能性が 非常に高くなってしまいます。 まして、普段自分がやっているやり方が良いかどうかということは 誰かに見てもらったり、比較したりしない限り、なかなか気づく機会がありません。 そこでこのレッスンでは、NG例を理由と共にご紹介しながら、 安全に切るためのコツを徹底解説します。 そして、ポイントをご説明した後、実際に野菜を使って切っていきます。 今回のレッスンでは、きゅうりと玉ねぎを扱っていますが、 形状が違うのでコツも少し違ってきます。 この2つを上手く切れるようになると、かなりの範囲の食材をカバー出来ますので、 ご覧になったあとは是非トライしてみてください! ◎ 切り方と共に重要なのが、食材を切る際の姿勢・体勢です。 そちらに関しては以下のレッスンで解説していますので、 合わせて受講頂くと非常に効果的です! 【動画目次】 収録時間:10分 ・はじめに ・安全に切るためのポイント① 正しい猫の手 ・安全に切るためのポイント② 安定させるための下準備のコツ ・安全に切るためのポイント③ 技術面以外の落とし穴 ・安全に切る切り方実践!きゅうり編 ・安全に切る切り方実践!玉ねぎ編 【レッスンの視聴方法】 動画はレッスン購入時に添付されているPDFに記載されたURLとパスワードの入力で、何度でもご覧頂けます。 【お問い合わせ】 このレッスンに関するお問い合わせはこちらのアドレスまでお願い致します(^^) (ご購入頂いた方は、このレッスンに関するご質問であれば、無制限でお受け致します。) nonno.hitori.culture@gmail.com 【教室について】 大阪・吹田の初心者向け家庭料理教室「のんの」のひとりカルチャー教室 https://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=13554 YouTubeチャンネル ・のんのひとりカルチャー教室 お料理の知識・技術について初心者向けに解説しているチャンネルです! https://www.youtube.com/channel/UCH5O5MJR9uzVp_e6-hyE2gQ ・「のんの」のビギナーズ手芸部! 手芸・裁縫・ソーイングに関するコンテンツを、初心者の方でも楽しめるように動画を配信しています!https://www.youtube.com/channel/UC5dgoVq5ObKPjprlnpkOh2w?sub_confirmation=1 ホームページ https://nonno-hitori-culture-school-online.com/ 手芸のInstagram https://www.instagram.com/nonnonobeginersshugeibu/ 手芸のオンラインサロン https://lounge.dmm.com/detail/3794/index/