のんの式「お悩み解消!一生役立つ家庭料理レッスン」 #5「黄金比率のドレッシングと甘酢の作り方・応用方法」
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のんの式「お悩み解消!一生役立つ家庭料理レッスン」 #5「黄金比率のドレッシングと甘酢の作り方・応用方法」

¥4,980 税込

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【のんの式「お悩み解消!一生役立つ家庭料理レッスン」について】 日々のお料理に悩む方々を多数お助けしてきた当教室が、リアルレッスンでお伝えしている内容を余すところなくお届けする、「家庭料理を克服するための動画レッスン」です。 お料理の成り立ちや応用のポイントを抑えた全24回の厳選レッスンで、全くの初心者からスタートして頂いたとしても、¨日々のお料理に困ることはない"というレベルまで到達出来ます! ※ #1から順番に学んで頂くのが最も効率的&体系的に学べるのでおすすめですが、単発で受講して頂いてもOKです! ※ 各回のレッスンは当教室のリアルレッスン1回分の内容をギュッと凝縮したものになります。 【#5のレッスンについて】 〇 レッスンのコンセプト このレッスンでは、お料理のレパートリーを一気に広げられる「黄金比率のドレッシングと甘酢」の作り方・応用方法について解説します。 ドレッシングと聞くと特に、「好きなものを買ってくればいいし、そんなピンポイントの用途のものを学ぶ必要があるの?」と思われるかもしれません。 ですが、ドレッシングというのはそもそも「合わせ調味料(タレ)」の一種です。 そのため、基本的な成り立ちを理解していると、原材料だけで一瞬で作ることが出来ます。 「味ごとにボトルを買い揃えまくるのはいいけど、結局全部使い切らずに終わる、、」なんてことが無くなります。 そして、このレッスンの1番大事なポイントは前述の通り、ドレッシングが「合わせ調味料(タレ)」である点です。 お料理の味が一発でしっかり決まるので、様々なお料理に簡単に展開・応用することが出来ます。 「甘酢」も同様で、常備しておくと酢の物・酢漬け・酢飯等の普通に作ると迷いがちなメニューが簡単に、しかも多くの人にとって食べやすい形で作ることが出来ます。 このように、このレッスンでご紹介する「ドレッシングと甘酢」は本当に役立つもので応用範囲も広いです。 ただ、お料理初心者の方に対して、いきなり詰め込み過ぎると混乱を招く可能性があります。 そこでこのレッスンではまず、ドレッシングと甘酢をきちっと作ること簡単な応用のやり方・考え方をマスターして頂きます。 それだけでも、日々のお料理の効率は格段にアップするので、是非チェックしてみてください! 〇 レッスンメニュー ・このレッスンのコンセプト ・ドレッシングの基本の成り立ち ・中華ドレッシングの作り方と使い方のポイント ・練りごまドレッシングの作り方と使い方のポイント ・甘酢の作り方と使い方のポイント 【レッスンの視聴方法】 動画はレッスン購入時に添付されているPDFに記載されたURLとパスワードの入力で、何度でもご覧頂けます。 ※ このレッスンのダイジェスト動画は以下のURLでご視聴頂けます(^^) https://vimeo.com/569362607 ※ このレッスンで使用している道具や材料に関しては、レッスンの内容に関係することもあり、以下のブログページにて購入者の方限定で閲覧頂けます。 http://nonno-osusume-cooking-goods.com/2021/06/16/nonno-online-cooking-5/ レッスン購入時に添付されているPDFに記載されたパスワードを入力してご覧ください(^^) ※ このレッスンは料理教室検索サイト「クスパ」でも販売しています。 https://cookingschool.jp/do/school/video?schoolLessonId=260617&schoolId=13554 【お問い合わせ】 このレッスンに関するお問い合わせはこちらのアドレスまでお願い致します(^^) (ご購入頂いた方は、このレッスンに関するご質問であれば、無制限でお受け致します。) nonno.hitori.culture@gmail.com 【教室について】 大阪・吹田の初心者向け家庭料理教室「のんの」のひとりカルチャー教室 https://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=13554 YouTubeチャンネル ・のんのひとりカルチャー教室 お料理の知識・技術について初心者向けに解説しているチャンネルです! https://www.youtube.com/channel/UCH5O5MJR9uzVp_e6-hyE2gQ ・「のんの」のビギナーズ手芸部! 手芸・裁縫・ソーイングに関するコンテンツを、初心者の方でも楽しめるように動画を配信しています!https://www.youtube.com/channel/UC5dgoVq5ObKPjprlnpkOh2w?sub_confirmation=1 ホームページ https://nonno-hitori-culture-school-online.com/ 手芸のInstagram https://www.instagram.com/nonnonobeginersshugeibu/ 手芸のオンラインサロン https://lounge.dmm.com/detail/3794/index/