【のんの式「お悩み解消！一生役立つ家庭料理レッスン」について】 日々のお料理に悩む方々を多数お助けしてきた当教室が、リアルレッスンでお伝えしている内容を余すところなくお届けする、「家庭料理を克服するための動画レッスン」です。 お料理の成り立ちや応用のポイントを抑えた全24回の厳選レッスンで、全くの初心者からスタートして頂いたとしても、¨日々のお料理に困ることはない"というレベルまで到達出来ます！ 毎日のお料理に迷って時間や気持ちをロスし続ける日々にサヨナラしましょう！ ※ #1から順番に学んで頂くのが最も効率的＆体系的に学べるのでおすすめですが、単発で受講して頂いてもOKです！ ※ 各回のレッスンは当教室のリアルレッスン1回分の内容をギュッと凝縮したものになります。 【#4のレッスンについて】 〇 レッスンのコンセプト 今回のレッスンは、おうちイタリアンの攻略に欠かせない「基本のトマトソースの作り方＆簡単アレンジ方法の習得・イタリアンの成り立ちの初歩的理解」がテーマ！ トマトベースのイタリアンは、今回のレッスンで学ぶ"原材料だけで作るトマトソース¨をマスターすることで、 「おうちで作るイタリアンはこれだけで良い！」と言えるくらい、レパートリーが一気に広がります。 また、トマトソースの成り立ちを学ぶと、イタリアンの基本であるオリーブオイル・ニンニク・トマトの取り扱いが分かるようになります。 そうすると、トマトを使わないイタリアンのメニューに関しても、仕組みがある程度理解できるようになるので、その後の学習効率も大きく変わってきます。 逆にその部分を理解していないと、イタリアン全般を単発で関連性なく学んでいくことになり、とても非効率です。 そのため、当教室のリアルレッスンでも初期に必ずお伝えしている内容になりますので、是非チェックして頂ければと思います！   ※ もちろん、トマトソースに関しては、売られているものを買ってくることも日々の生活の中ではあると思います。 その場合でも、このレッスンでお伝えしている"成り立ち"を理解しているかどうかで、その後の応用・展開の幅が全く違ってきます。 また、原材料のみで作るシンプルなトマトソースの方が、アレンジもしやすくなるので、作り方をマスターして出来る範囲で作り続けて頂きたいです！ 〇 レッスンメニュー ・トマトソースを取り上げている理由 ・材料・調味料について ・トマトソース作り実践！ ・トマトソースの保存について ・トマトソースの基本の使い方 3種 （保存と使い方のセクションに関してはレッスンの内容に触れる部分になるので、レッスン画像からは省いています。） 【レッスンの視聴方法】 動画はレッスン購入時に添付されているPDFに記載されたURLとパスワードの入力で、何度でもご覧頂けます。 ※ このレッスンで使用している道具や材料に関しては、レッスンの内容に関係することもあり、以下のブログページにて購入者の方限定で閲覧頂けます。 https://nonno-hitori-culture-school-online.com/2021/08/19/tools-of-nonnoshiki-cooking-movie-lesson-4/ レッスン購入時に添付されているPDFに記載されたパスワードを入力してご覧ください(^^) ※ このレッスンは料理教室検索サイト「クスパ」でも販売しています。 https://cookingschool.jp/do/school/video?schoolLessonId=251525&schoolId=13554 【お問い合わせ】 このレッスンに関するお問い合わせはこちらのアドレスまでお願い致します(^^) （ご購入頂いた方は、このレッスンに関するご質問であれば、無制限でお受け致します。） nonno.hitori.culture@gmail.com 【教室について】 大阪・吹田の初心者向け家庭料理教室「のんの」のひとりカルチャー教室 https://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=13554 YouTubeチャンネル ・のんのひとりカルチャー教室 お料理の知識・技術について初心者向けに解説しているチャンネルです！ https://www.youtube.com/channel/UCH5O5MJR9uzVp_e6-hyE2gQ ・「のんの」のビギナーズ手芸部! 手芸・裁縫・ソーイングに関するコンテンツを、初心者の方でも楽しめるように動画を配信しています！https://www.youtube.com/channel/UC5dgoVq5ObKPjprlnpkOh2w?sub_confirmation=1 ホームページ https://nonno-hitori-culture-school-online.com/ 手芸のInstagram https://www.instagram.com/nonnonobeginersshugeibu/ 手芸のオンラインサロン https://lounge.dmm.com/detail/3794/index/