【のんの式「お悩み解消！一生役立つ家庭料理レッスン」について】 日々のお料理に悩む方々を多数お助けしてきた当教室が、リアルレッスンでお伝えしている内容を余すところなくお届けする、「家庭料理を克服するための動画レッスン」です。 お料理の成り立ちや応用のポイントを抑えた全24回の厳選レッスンで、全くの初心者からスタートして頂いたとしても、¨日々のお料理に困ることはない"というレベルまで到達出来ます！ 毎日のお料理に迷って時間や気持ちをロスし続ける日々にサヨナラしましょう！ ※ #1から順番に学んで頂くのが最も効率的＆体系的に学べるのでおすすめですが、単発で受講して頂いてもOKです！ ※ 各回のレッスンは当教室のリアルレッスン1回分の内容をギュッと凝縮したものになります。 【#1のレッスンについて】 〇 レッスンのコンセプト 今回のレッスンは「めんつゆ（だし醤油）作りを通じた和食の成り立ちの理解＆簡単アレンジの習得」がテーマ！ 和食のメニューは多種多様ですが、それらを単発で関連性なく学んでいくのはとても非効率です。 ですが家庭料理における和食は、めんつゆ（だし醤油）をベースにして、それを基に調整・発展させていくことで、格段に効率良くマスターすることが出来ます。 そのため、当教室のリアルレッスンでも初期に必ずお伝えしている内容になりますので、是非チェックして頂ければと思います！ ※ めんつゆ（だし醤油）きちんとポイントを抑えて作れば驚くほど簡単に作れるので、是非継続的に作り続けて頂きたいです。　 ただ、売られているものを買ってくることも、日々の生活の中ではあると思います。　その場合でも、このレッスンでお伝えしている"成り立ち"を理解しているかどうかで、その後の応用・展開の幅が全く違ってきます！ 〇 レッスンメニュー ・めんつゆを取り上げている理由 ・出汁作り実践！ ・めんつゆ作り実践！ ・めんつゆの保存について ・めんつゆの簡単アレンジ2種 （保存とアレンジのセクションに関してはレッスンの内容に触れる部分になるので、レッスン画像からは省いています。） 【レッスンの視聴方法】 動画はレッスン購入時に添付されているPDFに記載されたURLとパスワードの入力で、何度でもご覧頂けます。 ※ このレッスンで使用している道具や材料に関しては、レッスンの内容に関係することもあり、以下のブログページにて購入者の方限定で閲覧頂けます。 http://nonno-osusume-cooking-goods.com/2021/06/01/nonno-online-cooking-1/ レッスン購入時に添付されているPDFに記載されたパスワードを入力してご覧ください(^^) ※ このレッスンは料理教室検索サイト「クスパ」でも販売しています。 https://cookingschool.jp/do/school/video?schoolLessonId=259782&schoolId=13554 【お問い合わせ】 このレッスンに関するお問い合わせはこちらのアドレスまでお願い致します(^^) （ご購入頂いた方は、このレッスンに関するご質問であれば、無制限でお受け致します。） nonno.hitori.culture@gmail.com 【教室について】 大阪・吹田の初心者向け家庭料理教室「のんの」のひとりカルチャー教室 https://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=13554 YouTubeチャンネル ・のんのひとりカルチャー教室 お料理の知識・技術について初心者向けに解説しているチャンネルです！ https://www.youtube.com/channel/UCH5O5MJR9uzVp_e6-hyE2gQ ・「のんの」のビギナーズ手芸部! 手芸・裁縫・ソーイングに関するコンテンツを、初心者の方でも楽しめるように動画を配信しています！https://www.youtube.com/channel/UC5dgoVq5ObKPjprlnpkOh2w?sub_confirmation=1 ホームページ https://nonno-hitori-culture-school-online.com/ 手芸のInstagram https://www.instagram.com/nonnonobeginersshugeibu/ 手芸のオンラインサロン https://lounge.dmm.com/detail/3794/index/