失敗しない唐揚げ作りと日々のお料理をラクにする発想の転換の初歩 のんの式「お悩み解消!一生役立つ家庭料理レッスン」 #2
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失敗しない唐揚げ作りと日々のお料理をラクにする発想の転換の初歩 のんの式「お悩み解消!一生役立つ家庭料理レッスン」 #2

¥4,980 税込

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【のんの式「お悩み解消!一生役立つ家庭料理レッスン」について】 日々のお料理に悩む方々を多数お助けしてきた当教室が、リアルレッスンでお伝えしている内容を余すところなくお届けする、「家庭料理を克服するための動画レッスン」です。 お料理の成り立ちや応用のポイントを抑えた全24回の厳選レッスンで、全くの初心者からスタートして頂いたとしても、¨日々のお料理に困ることはない"というレベルまで到達出来ます! ※ #1から順番に学んで頂くのが最も効率的&体系的に学べるのでおすすめですが、単発で受講して頂いてもOKです! ※ 各回のレッスンは当教室のリアルレッスン1回分の内容をギュッと凝縮したものになります。 【#4のレッスンについて】 〇 レッスンのコンセプト 今回のレッスンは「失敗しない唐揚げ作り」がテーマ! 唐揚げには様々なレシピや作り方があります。 ですが、なかなか上手く作れない、作れたとしても出来栄えが安定しないという方は少なくないのではないでしょうか? このレッスンでは、そうなってしまう原因についてお話ししながら、¨おうちで作る唐揚げ¨を失敗せずに美味しく作るやり方について解説します。 最低限の調味料で作る¨おうちで作る唐揚げ¨を、焦がさず中まで火を通す、失敗せず安定して作れるようになることが、まずは大前提かつ最優先です。 このレッスンでマスターして頂くのも、まずはその部分になります^_^ (もちろん、このレッスンでお伝えするやり方で、最高に美味しい唐揚げを作って頂けます!) ※このレッスンでお話していることをきちんと守って頂ければ、失敗なく作ることが出来ます。 ただ、そうは言っても、最初の内は難しい面もあるかもしれません。 そこでこのレッスンの最後では、「上手くいかなかった場合の対処法」についてもお話します! なので、「失敗」はありません!   ※レッスンメニューの最後に、普通では有り得ない項目があると思います。 しかし、家庭料理というのは、あくまでも生身の人間が行うもので、時間や気分によって予定通りに行かないことも多々起こります。 その際に"嫌にならない"ということが、挫折しないためにとても大事です。 そのため、ただやり方を解説するだけでなく、¨リアル"な対処法と発想の転換の初歩についてもお伝えします! 〇 レッスンメニュー ・家庭での唐揚げ作りが失敗しやすい理由 ・使用する鍋について    ・使用する調味料について  ・肉の切り分けとポイント  ・味付けのやり方とポイント ・揚げずに冷凍保存する際のポイント  ・味付けの注意点と¨便利醤油¨の作り方  ・使う粉に関する注意点 ・唐揚げ作り実践!  ・2回目に揚げる際のやり方とポイント  ・上手くいかなかった場合の対処法 ・「唐揚げ作るの、今日ちょっと無理!」となった時 【レッスンの視聴方法】 動画はレッスン購入時に添付されているPDFに記載されたURLとパスワードの入力で、何度でもご覧頂けます。 ※ このレッスンで使用している道具や材料に関しては、レッスンの内容に関係することもあり、以下のブログページにて購入者の方限定で閲覧頂けます。 https://nonno-hitori-culture-school-online.com/2021/08/17/tools-of-nonnoshiki-cooking-movie-lesson-2/ レッスン購入時に添付されているPDFに記載されたパスワードを入力してご覧ください(^^) ※ このレッスンは料理教室検索サイト「クスパ」でも販売しています。 https://cookingschool.jp/do/school/video?schoolLessonId=259758&schoolId=13554 【お問い合わせ】 このレッスンに関するお問い合わせはこちらのアドレスまでお願い致します(^^) (ご購入頂いた方は、このレッスンに関するご質問であれば、無制限でお受け致します。) nonno.hitori.culture@gmail.com 【教室について】 大阪・吹田の初心者向け家庭料理教室「のんの」のひとりカルチャー教室 https://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=13554 YouTubeチャンネル ・のんのひとりカルチャー教室 お料理の知識・技術について初心者向けに解説しているチャンネルです! https://www.youtube.com/channel/UCH5O5MJR9uzVp_e6-hyE2gQ ・「のんの」のビギナーズ手芸部! 手芸・裁縫・ソーイングに関するコンテンツを、初心者の方でも楽しめるように動画を配信しています!https://www.youtube.com/channel/UC5dgoVq5ObKPjprlnpkOh2w?sub_confirmation=1 ホームページ https://nonno-hitori-culture-school-online.com/ 手芸のInstagram https://www.instagram.com/nonnonobeginersshugeibu/ 手芸のオンラインサロン https://lounge.dmm.com/detail/3794/index/